Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:53
Суп молочный с вермишелью
На 5 порций
Калорийность 1 порции — 120 ккал
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:54
Ингредиенты
• Вермишель — 270 г
• Обезжиренные сливки — 80 мл
• Имбирь — 5 г
• Молоко — 1,3 л
• Вода — 1,3 л
• Соль по вкусу
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:54
Способ приготовления
1. В эмалированной кастрюле доводят до кипения воду, добавляют соль, молотый имбирь в марлевом мешочке, всыпают вермишель и варят до полуготовности.
2. Затем откидывают вермишель на дуршлаг и дают жидкости стечь.
3. В отдельной посуде кипятят молоко, опускают в него вермишель и доводят до готовности. За 2 минуты до конца варки добавляют сливки.
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:55
Суп молочный с овощами
На 4 порции
Калорийность 1 порции — 119 ккал
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:55
Ингредиенты
• Цукини — 200 г
• Морковь — 150 г
• Цветная капуста — 100 г
• Тыква — 40 г
• Молоко — 1,3 л
• Вода — 1,3 л
• Обезжиренные сливки — 40 мл
• Соль и черный молотый перец по вкусу
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:56
Способ приготовления
1. Тыкву, цукини, морковь очищают, моют и нарезают тонкими брусочками.
2. Цветную капусту замачивают на 20 минут в соленой воде, промывают и разделяют на мелкие соцветия.
3. Все овощи тушат до готовности (по отдельности), соединяют, заливают горячим молоком, солят и перчат.
4. Готовое блюдо подают горячим, предварительно положив в каждую тарелку немного сливок.
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:56
Суп молочный с репой
На 5 порций
Калорийность 1 порции — 123 ккал
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:57
Ингредиенты
• Репа — 200 г
• Помидоры — 170 г
• Корень сельдерея — 30 г
• Репчатый лук — 50 г
• Рис — 40 г
• Сливочное масло — 30 г
• Вода — 800 мл
• Молоко — 800 мл
• Соль по вкусу
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:57
Способ приготовления
1. Лук, репу и корень сельдерея очищают, вместе с помидорами мелко нарезают, заливают кипящей водой и варят 35 минут на слабом огне.
2. Всыпают рис, добавляют сливочное масло и, помешивая, кипятят 5 минут.
3. Вливают молоко, солят и доводят до готовности на среднем огне.
VS Написал(а): 04 сентября 2015 г. в 09:58
Суп молочный с рисом и тыквой
На 5 порций
Калорийность 1 порции — 121 ккал