Креветки на водяной бане
На 6 порций
Калорийность 1 порции — 85 ккал
Способ приготовления
1. Креветки размораживают и кладут в кастрюлю.
2. Ставят кастрюлю в посуду большего размера с кипящей водой. Готовят креветки 6–8 минут, перемешивают и держат на водяной бане еще 3 минуты, пока они не станут розовыми и не потеряют прозрачность.
Креветки и мидии со спагетти
На 6 порций
Калорийность 1 порции — 147 ккал
Ингредиенты
• Креветки свежемороженые (очищенные) — 180 г
• Мясо мидий (свежемороженое) — 120 г
• Помидоры — 150 г
• Спагетти — 200 г
• Чеснок — 15 г
• Оливковое масло — 35 мл
• Зелень базилика — 15 г
• Соль, красный и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
1. Спагетти отваривают в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг.
2. Чеснок очищают и мелко натирают, пассеруют на сковороде в масле 1–2 минуты, затем добавляют креветки, мясо мидий, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры и готовят еще 5–7 минут.
3. В конце добавляют соль, красный и черный перец.
4. Спагетти раскладывают по тарелкам, сверху выкладывают креветки с помидорами и украшают листиками базилика.
Крабовое мясо с грибами и овощами
На 6 порций
Калорийность 1 порции — 94 ккал
Это в том случае, если вы найдёте настоящее крабовое мясо, а не крахмал с добавками рыбно-крабового вкуса)))