Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 16:33
Курица с черносливом
На 6 порций
Калорийность 1 порции — 147 ккал
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 16:34
Ингредиенты
• Филе курицы — 400 г
• Чернослив — 100 г
• Обезжиренная сметана — 100 г
• Яблоки — 80 г
• Репчатый лук — 60 г
• Растительное масло — 30 мл
• Листовой салат — 50 г
• Соль и черный молотый перец по вкусу
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 16:35
Способ приготовления
1. Филе курицы моют, нарезают крупными кусками и в каждом из них делают надрез.
2. Чернослив промывают горячей водой, нарезают, закладывают в надрезы на мясе, солят его, перчат и жарят в растительном масле до образования золотистой корочки. Очищенный лук нарезают полукольцами. Яблоки моют, разрезают пополам, часть измельчают, оставшиеся нарезают дольками.
3. К филе курицы добавляют измельченные яблоки, лук, сметану и тушат на слабом огне 20 минут.
4. Готовое филе выкладывают на блюдо, покрытое листьями салата, и украшают дольками яблока.
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 16:36
Куриные ножки с сыром
На 5 порций
Калорийность 1 порции — 150 ккал
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 16:38
Ингредиенты
• Куриные ножки — 500 г
• Репчатый лук — 130 г
• Морковь — 100 г
• Твердый сыр — 200 г
• Оливковое масло — 10 мл
• Соль и черный молотый перец по вкусу
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 16:41
Способ приготовления
1. Лук и морковь очищают, нарезают соломкой, обжаривают до золотистого цвета в масле.
2. Добавляют тертый сыр, перец, все хорошо перемешивают.
3. Пальцами осторожно отделяют кожу от ножек курицы, закладывают под нее овощи и сыр.
4. Кладут ножки на противень, солят и запекают в предварительно разогретом духовом шкафу до готовности.
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 17:21
Куриные грудки с овощами и сыром
На 5 порций
Калорийность 1 порции — 138 ккал
VS Написал(а): 21 сентября 2015 г. в 17:31
Ингредиенты
• Куриные грудки — 500 г
• Репчатый лук — 130 г
• Морковь — 130 г
• Твердый сыр — 200 г
• Низкокалорийный майонез — 150 г
• Оливковое масло — 20 мл
• Соль и черный молотый перец по вкусу