КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)

Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)

Приемлемо всё,что ходит,бегает,прыгает, плавает,шевелится,растёт и к КОМУ,чему,мы на кухне привыкли

И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!

VS Написал(а): 14 июня 2015 г. в 09:09

На туда и повесь))) чего мелочиться))))) Будет элегантно

Маэстро Написал(а): 14 июня 2015 г. в 09:18

думаешь? можь всё таки на башку напялить?

VS Написал(а): 14 июня 2015 г. в 09:40

не))) на головушку красивеее буит))))))))

VORONA Написал(а): 14 июня 2015 г. в 10:11

— Дорогая, что у нас на ужин?
— Нихера!
— Как и вчера?
— Да, сразу на два дня наготовила!

VS Написал(а): 15 июня 2015 г. в 04:08

Ща и я на два дня наготовлю

VS Написал(а): 15 июня 2015 г. в 04:09

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ГРИБЫ В БАНКАХ

VS Написал(а): 15 июня 2015 г. в 04:10

Маленькие шляпки белых грибов, или подосиновых, или подберезовых бланшируют (пропаривают или быстро проваривают) в 2 %-ном растворе соли с 0, 4 % лимонной кислоты, затем охлажденными укладывают в стеклянные банки, заливают раствором соли (2 %) и лимонной кислоты (0,2 %), герметически закрывают (закатывают) банки и пастеризуют. Получается отличная консервированная грибная закуска.

VS Написал(а): 15 июня 2015 г. в 04:10

ИЗ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ
ГРИБНОЙ ПУДИНГ

VS Написал(а): 15 июня 2015 г. в 04:11

Сварив, отжав и мелко изрубив потребное количество хороших грибов, прибавляют несколько обжаренных в масле луковиц, немного перцу, по вкусу соли, 1/2 фунта орехового или макового масла, немного грибного или рыбьего бульона и достаточное количество тертого белого хлеба, чтобы вышло густое тесто. Выложив его в намазанную маслом кастрюлю, поставить в печь и держать до готовности и подать к столу с белым или красным соусом.

VS Написал(а): 15 июня 2015 г. в 04:11

(«Поваренная книга», 1847) БЫСТРО ЗАМОРОЖЕННАЯ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ В СТРУЧКАХ