Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:33
Кефир — диэтический молочнокислый продукт из заквашенного специальными грибками пастеризованного молока.
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:33
В зависимости от продолжительности созревания различают кефир слабый (созревает 1 сутки), средний (2 суток) и крепкий (от 2 до 3 суток). В этой связи необходимо обращать внимание на дату выпуска кефира, указанную на этикетке.
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:34
Кефир — очень полезный и приятный молочнокислый напиток, освежающий и слегка пенящийся. Его рекомендуют для восстановления сил при малокровии, при болезнях желудочно-кишечного тракта и др.
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:35
Из обезжиренного молока, пастеризованного вместе с сахаром и крахмалом, по специальной рецептуре приготовляют молочный кисель.
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:36
Этот очень полезный и питательный продукт приятен на вкус, содержит не менее 5 % сахара; он поступает в продажу в стаканах, бутылках и во флягах.
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:38
Продукты из сои ценятся потому, что содержат высокопитательный и хорошо усвояемый белок и жиры. Сырки, простокваша и кефир из сои по своей питательной ценности близки к аналогичным продуктам из коровьего молока.(Главное не брать эти продукты из генномодифицированной сои)
VS Написал(а): 14 мая 2015 г. в 20:38
Сыр нарезают тонкими ломтиками не раньше, чем за час до того, как подавать его к столу. Если нарезанные ломтики сыра будут долго лежать, они обветрятся, высохнут и потеряют вкус и аромат.