Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:13
Из кроличьего мяса готовят вкусные кроличьи колбасы («Чайная», «Отдельная».gif ";)")
. В продаже имеются также готовые жареные кролики.
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:13
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ГАЛЕТЫ И СУХОЕ ПЕЧЕНЬЕ БАРАНКИ, БУБЛИКИ, СУШКИ ДИЭТИЧЕСКИЕ ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:16
В продаже имеется хлеб ржаной (простой, заварной и улучшенный), пшеничный простой и улучшенный, хлеб весовой и штучный, формовой и подовый (формовой — выпеченный в формах, а подовый — без форм, на поду печи).
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:17
Весьма разнообразен ассортимент штучных булочных изделий, сдобы, сушек, бубликов (простые, сахарные, сдобные, с маком, с тмином и др.), сухарей (простые, сдобные, ванильные и др.), лечебных сортов хлеба (их продают обычно в магазинах диэтических продуктов).
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:17
Кроме простого и заварного ржаного хлебозаводы выпекают еще ржаной хлеб из обдирной муки, пеклеванный хлеб из сеяной ржаной муки, сладкий ржаной с солодом, заварной любительский, а из смеси ржаной и пшеничной муки — бородинский, минский, рижский. В бородинский хлеб кладут немного кориандра, а в минский и рижский — тмин.
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:18
Простой пшеничный хлеб называют ситным (ситный хлеб — старинное название хлеба из просеянной сквозь сито пшеничной муки).
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:18
Ситный хлеб бывает простой и улучшенный (ситный с изюмом, ситный с маком и др.).
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 19:21
Калачи московские и ленинградские напоминают по форме и размеру большой прадедовский висячий замок.