Форум :: Кулинарные рецепты
VORONA Написал(а): 15 января 2021 г. в 12:33
Сегодня, два раза мимо кальмаров проходила и не купила))) я вообще всё морское люблю, особенно капусту
ЮЗЕР 764 Написал(а): 25 января 2021 г. в 01:34
А винегрет с селедкой? Ингредиенты , как у сельди под шубой,но никаких слоев, и лучше вместо селедки красную рыбку, но и селедка подойдет) Просто всё перемешиваем, и обязательно горошек,прям банку целую))) )))Ну и майонез по желанию)
VORONA Написал(а): 25 января 2021 г. в 04:02
Не, не побывала, мы в винегрет добавляем огурчик солёный и капусту квашенную
Космический_Пират_Кобра Написал(а): 14 мая 2021 г. в 11:43
Какие вам рецепты , сладкого , или наш любимый сад ))) У меня тут целая библиотека . А сам вчера пробовал сначала горох отварит, а потом пельмень и там же как картофель садят (но уснул блин )))))
Космический_Пират_Кобра Написал(а): 14 мая 2021 г. в 11:43
Какие вам рецепты , сладкого , или наш любимый сад ))) У меня тут целая библиотека . А сам вчера пробовал сначала горох отварит, а потом пельмень и там же как картофель садят (но уснул блин )))))
Космический_Пират_Кобра Написал(а): 14 мая 2021 г. в 11:56
Солянка маме. Продукты. Кости мясные для бульона 500 гр, мясо говядина 160гр, курица 80гр, колбаса обезжиренная 80гр, лук репчатый 200гр, огурцы соленые 120гр, оливки 120гр, томат пюре 100гр, масло сливочное 40 гр, сметана 100гр, 4 ломтика лимона , лавровый лист , перец горошек , соль по вкусу . варить как гороховый суп с приготовлением поджарки , в тарелку положить оливки , лимон зелень
Космический_Пират_Кобра Написал(а): 16 мая 2021 г. в 09:17
Майская окрошка, месяц май же ) Ингредиенты 400гр вареной говядины , 100 зеленого лука, 100гр укропа , 5 яиц , 5 огурцов (грунтовка наверное, но это не точно ) 100 гр редиса, 1 л кваса, соль сахар , хрен. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и вареные яйца кубиками, редис - дольками. Подготовленные продукты соедините , добавьте лук, укроп, соль , сахар , хрен по вкусу , залейте квасом. Подавать со сметаной и кусочками льда.
Космический_Пират_Кобра Написал(а): 16 мая 2021 г. в 09:22
А что все на крапиву гонять то ))) Холодный суп с крапивой. Ингредиенты . 1,5 л кваса , 600 гр крапивы , 6 редисок , 3 огурца , 4 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа , 100 гр сметаны, соль. Молодую крапиву заливаем 1л кипятка вари 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг (а если попробовать формочка для торта 
) и протираем. Редиску, огурцы и яйца мелко нарезаем. Зелень рубим (в целом зелень только ножницами или руками рвётся ) Зелень рвём и растираем с небольшим количеством соли. Все ингредиенты соединяем, заливаем квасом , солим по вкусу. Подаем со сметаной.