Кулинарные рецепты

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 16 мая 2021 г. в 09:28

Есть еще один холодный суп Таратор Ну ладно, Окрошка по-абхазски. Ингредиенты: 3-3,5 стакан (300гр стакан) кислого молока, 2 ст воды, 1 пучок зеленого лука, 2 огурца, 3-5 редисок, 2 зубчика чеснока , 5 веточек укропа, 2 яйца, соль и аджика. Огурцы нарезать кубиками, нашинковать редис и лук , затем положить в глубокую миску или кастрюлю, залить кислым молоком, предварительно разбаленым холодной кипяченой водой, приправить толченым чесноком, солью и аджикой по вкусу. Яйца сварить, нарезать мелко и положить в суп. Перед подачей окрошку посыпать укропом.

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 16 мая 2021 г. в 09:38

И гемоглабинчик поднять. Салат "Женский день" ингредиенты : 1 крупная редька, 300 гр телятины , 1/2 луковицы, 4 вареных яйца , 1 пучок петрушки (вот блин печеный ) 1 гранат, 2 лавровый листа , несколько горошин черного перца, майонез. Телятину отварить с лавровым листом, черным перцем горошком и солью под закрытой крышкой 30 минут. Редьку натереть на корейской (корейской) терке или нарезать длинной соломкой, лук нарезать четверть кольцами , залить холодной водой и дать постоять 15 минут. Яйца крупно нарезать, телятину нарезать брусочками. Слить с редьки и лука воду. В салатнике смешать редьку, лук, яйца, телятину и мелкорубленную зелень петрушки. Заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать. Перед подачей посыпать салат зернами граната и зеленью петрушки. Посуда стеклянная усеченая пирамида

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 16 мая 2021 г. в 09:43

И десерт заплатит за все (с) Мне не нравятся суши( я же россиянин ) тефтели да с рисом. А вот яблоки с рисом и изюмом Для фарша: отварить рис, соединить его с хорошо промытым изюмом и припустить в небольшом количестве воды. Добавить сырое яйцо, сахар , сливочное масло и хорошо перемешать. Из яблок удалить сердцевину, наполнить вашем и запечь в духовке. Подать, посыпав сахарной пудрой. Бон аппетит MUSIC*

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 23 мая 2021 г. в 11:35

Компот из ягод и фруктов с косточками нельзя хранить больше года (в правилах торговли указан список, всего всего от хозяйственных товаров , до сладкого, которое нельзя трогать, надо медицинские товары глянуть ) Если варенье засахарилось , добавьте в кастрюлю немного воды (3 столовых ложки на 1 килограмм варенья)

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 23 мая 2021 г. в 11:37

Если у вас нет бытовых весов , учимся. Чайная ложка сахара весит 5 граммов соли (что ?) чайная ложка муки 3 гр, риса 4 грамма , маннокй крупы 4 грамма. Чайная ложка молока весит как и весить чайная ложка воды !

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 23 мая 2021 г. в 11:39

Погнали за стаканами, стакан сахарного песка 220гр, муки 150гр, молока как и воды 200 граммов )

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 23 мая 2021 г. в 11:42

Вам бы банку разбить, но правило такое закупоренные баллоны , уложить на бок на теплое одевло и укрыть другим одеалом . , утром баллоны перевернуть и на крышки и оставить вверх ногами на сутки , после этого в кладовую на хранении (Какую я окрошку готовлю )))) А какие наггетсы в окрошке, или кешью в окрошке ))) Закачаешься )))

Космический_Пират_Кобра Написал(а): 23 мая 2021 г. в 11:46

Танцуй лысик !!! 1 яйцо, 12 чайных ложек сахара , соль 0,5 литра простокваши , 2-2.5 стакана муки 1 чайная ложка соды , гашёной в одной столовой ложке уксуса уксусной кислоты 70 процентов , или яблочного уксуса )))