И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
Вязига содержит до 40 % клеевых веществ. Издавна славятся пироги с вязигой, растегаи и кулебяка с вязигой.
Это звучное название красивой и вкусной рыбы ассоциируется с представлением о горном быстром, чистом и холодном ручье, где резвятся пестрые ручьевые форели, любимые рыбки рыболовов-спортсменов.
Форель-пеструшка — небольшая рыбка весом 200–500 г. В благоприятных условиях отдельные экземпляры вырастают до 10 кг и более.
В прудовых хозяйствах в большом количестве разводят другую разновидность — радужную форель, которая продается в рыбных и гастрономических магазинах по преимуществу живой.
Та ХАРЕль уж про форель,Вэсь!)))))) Уже "после шести" настало))) И весна))) Не жрёёёём!!!!))))
В горном озере Севан (в Армении) добывают особую разновидность форели — севанскую форель с жирным розовым мясом. Эта исключительно вкусная рыба поступает на рынок в мороженом виде. Для ее обработки на берегу Севана построен специальный холодильник.
Миа, та тутки чуток осталось-то про форель, буквально трохи..))))
Крупная озерная форель вылавливается в озерах Ладожском, Онежском, на Кольском полуострове, в Карело-Финской ССР. Вес озерной форели от 1 до 6–8 кг, в отдельных случаях — до 18 кг.