Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 21 апреля 2015 г. в 21:25
Инструкции по приготовлению:
Вначале необходимо приготовить коржи. Противень смажьте маслом, постелите фольгу или специальную бумагу, посыпьте ее мукой.
Приготовьте тесто. Для этого в кастрюле растопите сливочное масло, засыпьте туда же шоколад Добавьте, помешивая, сахар, ваниль, соль, яйца. Затем всыпьте муку и замесите тесто. Тесто выложите на противень равномерным слоем. Корж выпекается 25 минут, затем его нужно остудить.
Полученный корж разрезать пополам на два коржа. Взять форму для коржа и выстелить дно пленкой и поместить туда один корж. На него ровным слоем поместить ванильное мороженое, а сверху - второй корж. Закройте пленкой и поставьте в морозилку минимум на 4 часа.
Теперь нужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную пудру и какао, смешайте и отложите. В кастрюле или другой емкости взбейте белки с солью до густой пены. Постепенно па несколько ложечек добавляйте сахар, взбивая смесь до упругой пены. Затем также, небольшими порциями добавьте смесь сахарной пудры с какао. Вновь взбейте до однородной массы.
Выньте из холодильника коржи с мороженным. Положите их на огнеупорное блюдо. Сверху и с боков обмажьте смесью для безе так, чтобы она покрыла всю поверхность и плотно обволакивала торт - и мороженое, и коржи. Можно сделать это лопаткой, что бы образовались завитушки и полосы. Запекайте 3-4 минуты, пока завитушки на безе не зарумянятся. Подавайте сразу же как вынете из духовки.
Приятного аппетита!
VS Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 06:39
мне глубоко прискорбно знать, что на форуме есть два больных пользователя..))) Причём один из них виновен в том, что прогрессирует болезнь другого! Догадайтесь теперь, почему не хочется с ними общаться?
VS Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 07:06
вот некоторые симптомы могу перечислить:
-самовлюблённость
-высокомерие
-менторский тон
-маниакальная потребность учить
-непринятие своей неправоты
-преобладающее желание хоть одну овцу, но пасти
-выпячивание своей исключительной гениальности)))))))))))))
Можно было б продолжить, да думаю и этого хватит
хвостЕнота Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 07:09
один из оных-я...
аплодисментов и цветов не надо...
возьму кАтлетами...
здоров,Вадька...
VS Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 07:10
Здаров Хвостатый! Я на всяк случай катлет авоську(замороженных) придерживал для тэбе
VS Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 07:11
Но к радости нашей - эт не ты!))))) Ты способен признавать(я тоже
) - поэтому не ты
хвостЕнота Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 07:16
да,плюнь,ты!!!
слюною...
нашёл ведь классную отдушину-рецептуру впаривать-вжаривать...
все ведь почитывают...
и ГЛАВНОЕ-некоторые даже пользуются...
я просто мимо бежал...
на огонёк заглянул...
удачи,Вадька!!!
ФУРИЯ Написал(а): 22 апреля 2015 г. в 07:18
))))))))это наверное я)). Озадачено-озабоченная и ведущая личную жизнь прямо здесь на форуме))))))))))Ай, не могу)))))))