Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
МИА Написал(а): 16 апреля 2015 г. в 11:37
Блин, а мне все мало, мало)))) хочу пельмешек и остановилась на пельмешках из куриного мяса с капусточкой, вкуснятина и не жирно, для меня по крайне мере))))
VS Написал(а): 17 апреля 2015 г. в 06:18
дневной, аль вечерний список блюдей ща оглашу просто есть полчасика свободного времени с утра
VS Написал(а): 17 апреля 2015 г. в 06:19
1/2 кг грибов очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растопленным маслом и жарить. Луковицу мелко нарезать и тушить в масле. Затем положить в грибы тушеный лук и продолжать тушить все вместе 40–50 минут. После этого добавить в грибы 1/4 стакана сметаны и кипятить 10–15 минут; подавая на стол, посыпать грибы перцем и укропом.
VS Написал(а): 17 апреля 2015 г. в 06:20
Кусок говяжьей вырезки весом 250–300 г обмыть, зачистить от сухожилий, обровнять ножом (но не отбивать), посолить, посыпать перцем, надеть на металлический вертел и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение, примерно, 10 минут.
VS Написал(а): 17 апреля 2015 г. в 06:20
Во время жарения филе надо смазывать сливочным маслом, а вертел поворачивать, чтобы филе равномерно прожарилось.