Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:19
Или тока мы сами тут все умные, а гости просто ещё умнее и ваще не заходят...
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:20
На 1/2 л молока — 4 яйца (или 5 желтков), 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, 1/4 порошка ванилина.
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:23
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ. - эт я сам уже стратил спецально, чтоб видеть на чём я остановился..(я про ингредиенты..)))))
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:23
Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер.
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:24
На 200 г несоленого масла — 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/4 порошка ванилина или 2–3 ст. ложки ликера.
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:25
Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко. В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.
VS Написал(а): 09 марта 2015 г. в 09:25
На 200 г масла — 300 г сгущенного молока, 1/4 порошка ванилина или 2–3 ст. ложки ликера.