Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
Как же на кухне и без блинов-то
VS Написал(а): 20 февраля 2015 г. в 12:51
Ща МИА!)) ИНГА, я подкину и от кухни ему блинов! МИА, сметана прилогетси
VS Написал(а): 20 февраля 2015 г. в 12:52
Блины скороспелые
Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины.
Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.
На 500 г муки — 3 стакана воды, 2–3 яйца, 1 ст. ложку сахара, по 1/2 чайной ложки соли, соды и кислоты.
МИА Написал(а): 20 февраля 2015 г. в 12:52
А я не научилась на кефире блины печь, у меня классика, молоко и в конце добавляю стакан карачинки, получаются классные)))
