Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
Маэстро Написал(а): 03 марта 2015 г. в 21:31
тут топор надо не всякий, а желательно взять у мясника, и внимательно его осмотреть,ежли к нему прилипло клограмма эдак два мяска, то суп от этого не испортится
Маэстро Написал(а): 03 марта 2015 г. в 21:32
слушаюсь господин кухонный фельдмаршалл, щас, начихаю на все эти бациллы
VS Написал(а): 04 марта 2015 г. в 05:38
ну чтоли доброго утра и дня!?))) По кофейку и побег совершить?
(_)(_)(_)-
Маэстро Написал(а): 04 марта 2015 г. в 05:57
приветушки, кухонный маньяк, добрые люди ожо четвёртый час чаи гоняют
VS Написал(а): 04 марта 2015 г. в 10:43
Я поспать в выходной люблю и, и, и я тоже добрый, ВОТ!
Привет Маэстро ишшо раз
VS Написал(а): 04 марта 2015 г. в 10:55
Вскипятив в кастрюле 3 1/2 стакана воды, посолить ее, положить ложку масла, затем засыпать манную крупу или муку и варить 6–8 минут, непрерывно помешивая. Заварившееся тесто снять с огня и, не давая остыть, по одному отбить в тесто сырые яйца, каждый раз размешивая его.
VS Написал(а): 04 марта 2015 г. в 10:55
Из полученного теста сделать клецки и опустить в кипящую, слегка подсоленную воду на 5–7 минут. Готовые клецки выбрать из воды шумовкой на сито, чтобы стекла вода, положить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом и подавать на стол.
VS Написал(а): 04 марта 2015 г. в 10:56
Вместо масла клецки можно залить сметаной. В этом случае взять только 1 ложку масла для приготовления самого теста и 1/2 стакана сметаны.
VS Написал(а): 04 марта 2015 г. в 10:59
На 1 стакан манной крупы или пшеничной муки — 5 яиц, 1/2 чайной ложки соли (в тесто) и 4 ст. ложки масла