Форум :: КУХНЯ-о вкусной и здоровой пище,а также обо всём и всех, кто,что, с ней связан(о)!:)
И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:08
Для варки в початках пригодна только молодая кукуруза, так называемая молочная. Початки кукурузы очистить от листьев и волокон и сварить в подсоленной воде. Готовую кукурузу переложить на блюдо. Отдельно подать сливочное масло.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:08
Початки кукурузы можно варить и не очищая от листьев, снимая их лишь перед подачей к столу.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:10
Консервированную кукурузу вместе с соком переложить в кастрюлю, поставить на огонь и хорошо прогреть, пока сок не закипит.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:10
При подаче на стол кукурузу откинуть на дуршлаг, после чего переложить в подогретый салатник или глубокое блюдо.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:11
а 1 банку консервированной кукурузы в зернах — 2 ст. ложки сливочного масла.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:12
Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, все это перемешать и прокипятить в течение 5 минут.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:13
При подаче на стол подготовленную кукурузу уложить на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки или укропом.
VS Написал(а): 03 февраля 2015 г. в 22:14
На 1 банку консервированной кукурузы — 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 чайную ложку сахара и 2 ст. ложки масла.