И даже то,те,к кому,чему,ещё только должны,наверное?!
Шашлык «Морячок»
Рецепт приготовления
1. В отдельной ёмкости смешать соевый соус, анчоусы, очищенный и протёртый перчик чили, тёртый имбирь, соль. Добавить сок лайма и хорошо перемешать.
2. Тушки кальмара хорошо промыть и тщательно очистить, замочить в маринаде на 30-40 минут.
3. Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 20 минут, затем нанизать по две промаринованные тушки кальмара на шпажку.
4. Шашлык можно готовить на гриле с добавлением небольшого количества масла и даже жарить на сковородке, на сильном огне. Будьте внимательны: кальмары приготовятся очень быстро – если передержать их на огне, они станут жёсткими.
Совет: к такому шашлыку из кальмаров прекрасно подойдёт сметано-чесночный соус.
я не съедобный)))) потому и не кук)) меня можно тока как чупу с палочкой...

